该剧采用情景喜剧的艺术形式，以经营安溪铁观音茶叶的事业发展为线索，展示铁观音“形、香、色、味、韵”的独特风采； 表达铁观音“忠诚、纯真、高雅、和谐”的内在气质，传播铁观音“纯、雅、礼、合”的茶道精神，弘扬以安溪铁观音茶文化为典型一脉的中华茶文化。[1] 　　我国首部以茶文化为背景，展现市井百姓生活画卷的百集情景喜剧《铁爷茶馆》，该剧为福建省影视历史上首部也是全国屈指可数的大型情景剧。“安溪铁观音和谐健康新生活”的兴茶新理念贯穿全剧。铁观音茶文化在剧中得到充分表现和全面诠释。[2] 　　故事在北京一条茶文化街展开，两家茶馆唱起了对台戏。而铁家茶馆以老铁家爷孙三代为代表，展现出现代社会大潮冲击下的茶行当从业人员百态。而对面的茶馆老板娘，是老铁头年青时插队时暗恋对象